今月のストレート（7月）ウガンダ マウントエルゴン

かのウィンストン・チャーチルに「アフリカの真珠」と称されたウガンダ。 豊かな自然環境と快適な気候で育まれた珈琲は柔らかなコクと甘みが特徴です。 派手さはありませんが、ゆっくりと飲みたくなる珈琲です。

コロンビア 深煎り 100g

柔らかい甘みがある飲みやすい珈琲です。 後味に感じる仄かな酸が優しい印象を与えます。 当店では中間ぐらいの焙煎度です。

ブラジル 深煎り 100g

甘みと香ばしさを味わえる珈琲。 強めの苦味は嫌味じゃない、この珈琲の美味しさです。 当店の中では1番焙煎が深い珈琲です。

エチオピア 深煎り 100g

当店でもかなり深く焙煎している珈琲です。 それにも関わらず感じる強い果実味。 甘い香りと酸をお楽しみください。

タンザニア 深煎り 100g

しっかりとしたコク。 全体的に重めの印象ですが、ほんの少し残した酸味も楽しんで欲しい珈琲です。 当店では浅めの部類の焙煎です。

エルサルバドル 深煎り 100g

口に含んだ時に感じるのは華やかな印象。 濃いめに点てて甘みを楽しんでほしい珈琲です。 焙煎度は中間よりやや深め。

ペルー 深煎り 100g

独特のコクと香ばしい風味が楽しい珈琲。 アイスコーヒーにしても美味しいです。 焙煎はかなり深めです。